O diretor do CCCB, Cheulhong Kim, enfatizou que o evento busca aproximar as culturas brasileira e coreana através da gastronomia! Vamos nessa?
- Até 06 de outubro de 2023
- Todos os dias
- Diversos horários – confira a programação
- Grátis
- Acessar
Centro Cultural Coreano no Brasil
Av. Paulista 460 01311-000 São Paulo, SP
O Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB) vai realizar o Festival de Gastronomia Coreana, HANSIK, de 1º de setembro a 6 de outubro. Com entrada gratuita, vão rolar exposições de alimentos, degustações, cursos e oficinas sobre a gastronomia tradicional coreana.
A mostra acontece de segunda a sexta, das 10h às 18h, com degustações simples das 14h às 18h. Aos sábados e domingos, em horários marcados (11h, 13h ou 15h), haverá degustações mais elaboradas com ingressos adquiridos pelo site do CCCB a partir de 26 de agosto, disponibilizados aos sábados.
Cursos sobre pratos tradicionais coreanos rolam às sextas e sábados, de 1º a 23 de setembro. Aos domingos, de 3 a 24 de setembro, ocorrem oficinas conduzidas pela chef convidada Eunyoung Lee e, no último dia, pelo vencedor do “Concurso de Gastronomia Coreana 2022,” Pedro Huh.
Os ingressos para as oficinas também serão distribuídos pelo site do CCCB a partir de 26 de agosto, aos sábados, às 12h. E o melhor: todo esse rolê é totalmente gratuito. Partiu Festival de Gastronomia Coreana!